En 2020, dejé mis dos carreras en la mejor universidad de Medellín, para crear Soufflé con únicamente 30.000 pesos que mi papá me prestó. Puede sonar muy loco, pero así fue como hoy a los 23 años, tengo una empresa que crece cada vez más.

En 2023, fue el año del salto de crecimiento para Soufflé. Construimos y nos mudamos a nuestro propio taller de producción, contraté el personal que necesitaba para apoyarme en producción… 

Hicimos más 30 cursos presenciales, lancé Empresaria Pastelera, mi programa de formación que hoy cuenta con cerca de 50 alumnas, empezamos a operar en Bogotá, y por primera vez Soufflé generó más de 120 millones de pesos.

Obviamente esto no te lo cuento para presumir. Lo menciono porque sé que hay algo que tenemos en común: ¡el amor por la repostería! Y ese mismo camino está abierto para que tú lo recorras, pero no te preocupes que lo vas a hacer con mi acompañamiento. 

Todo lo que te cuento empezó como un sueño.

Y sé que tú también sueñas con convertir tu pasión en un negocio sólido y rentable. 

Te espero en el desafío. ❤️